全国応援の旅! インタビュー016 河口晶さん

2019年末よりはじまった全国応援の旅。
全国1000人チャレンジ宣言を集め、誰もが挑戦し応援し合える強みを活かし合う社会を目指し
チャレンジ宣言をお聞きしています

あなたはどんな活動をしていますか?

お料理のお出汁を伝える仕事をしています。
素材からご飯を作るということを伝えたいと思っています。

 

あなたが「おうえん」してほしいことはどんなことですか?
ご飯と、お味噌汁だったりお出汁のお汁だったり、
そういう「基本のごはん」という物の良さを知っていただけたらいいなと思います。
伝統的なごはんは、すごく日本にあっていると思うので、足元を見つめる上でも大事かなと思います。
あなたの「チャレンジ宣言」は何ですか?

自分を大切にすることを、食を通して伝えます。

 

「応援メッセージ」をお願いします
ごはんをしっかり食べてパフォーマンスを上げてがんばってください。

 

 

インタビュー動画全編はこちら

【名前】だし伝道師 河口晶 さん
【主な活動場所】徳島県
【仕事・活動】お出汁を伝える仕事
【ホームページ/SNS】https://dashikitchen.com

+1

関連記事

  1. 全国応援の旅!インタビュー 079 岡村充之さん

  2. 全国応援の旅! インタビュー068 切替桂さん

  3. 全国応援の旅! インタビュー 029 三部香奈さん

  4. 【対談】宝地図提唱者 望月俊孝さん

  5. 全国応援の旅! インタビュー130 池原公平さん

  6. 全国応援の旅! インタビュー 102 福岡環さん

  7. 全国応援の旅! インタビュー021 梶原あいみさん

  8. 全国応援の旅! インタビュー116 松尾英和さん

  9. 全国応援の旅!インタビュー 076  斎藤幸子さん