主なお仕事や活動内容について教えてください。
シェアキッチンの運営と作り手さんの支援です。
あなたが「おうえん」したいのは、どんな人、もしくはどんなことですか？
やりたいことがあるのに、どうしたら良いかわからず一歩が踏み出せない人
具体的にどんな活動で「おうえん」したいですか？
自分自身をおうえんするためには、
『何をどう食べるか』が大切だよ！ということをレッスン、ブログなど、いろんな形で伝えていきたいです。
なぜ「おうえん」したいと思ったのですか？
自分にこどもができて、未来を担う命ってとても尊くて素晴らしい存在だと気づきました。
そのこどもたちが、健康でやりたいことができる体を作ることが、
おとなの私の大切な役割だと感じたから、
そして、そう気づいてから周りを見てみると、やりたいことをやれていない人って、
結構多いんだなぁと思い、『食』を変えることで、
「自分はこれをやろう！」って選ぶ力を思い出して欲しいという気持ちになったからです。
現在の課題と、どんな「おうえん」があるといいかについて教えてください
課題は、こどもに伝えるだけでは難しく、やはり親御さんにも同じように伝えていく必要があることです。
でも、忙しくてつい食べることを疎かにしがちである方に、いかに安全、安心、簡単、美味しいものがあることを知ってもらえるか？ということです。
あなたが「おうえん」できることは何ですか？
- 人を繋げるサポート
- 組織・コミュニティ運営のサポート
- マーケティングのサポート
- 事務処理などのサポート
あなたの興味、関心がある分野は何ですか？
- 教育, 起業
- 副業したい, フリーランス
- 経営者, 子育て
- 保育, 女性支援, SDGs, 健康
「おうえん家」として、これから一歩を踏み出したい人へのメッセージをお願いします。
おうえんって目に見えない。
でもあなたのおうえんは相手に必ず伝わります！
誰かをおうえんすることで、自分自身をおうえんすることもできる、この素敵な活動をあなたも一緒に進めていきませんか？
【名前】江崎江美
【主な活動場所】東京
【仕事・活動】料理教室（大人向け・こども向けともに）
【Facebook】https://www.facebook.com/emi.ezaki
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